描述
- Origin 產地: Icy, clear waters of Canada 加拿大寒冷清澈海域
- Flavor Profile 風味: Naturally sweet and buttery 天然甜美，奶油般風味
- Texture 口感: Plump and tender 豐滿柔嫩
- Processing 處理方式: Hand-shucked and individually quick-frozen (IQF) at sea 手工去殼，船上獨立急凍
- Best For 推薦烹飪方式: Pan-searing, grilling, ceviche, pasta 香煎、燒烤、酸橘汁醃製、義大利麵
- Advantage 優勢: No preparation needed, ready to cook 無需準備，可直接烹飪
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